Nádorové ochorenia zaťažujú a vyčerpávajú náš organizmus, náročná je však pre telo často i liečba. V tomto texte sa pozrieme na to, ako môžete najlepšie podporiť svoje telo pri alebo po onkologickom ochorení pomocou ľahkej a výživnej stravy, ktorá nezaťažuje organizmus, ale dodáva mu potrebnú silu na regeneráciu. Tento prepracovaný ajurvédsky systém rozdeľuje potraviny podľa toho, či telu pomáhajú budovať silu a imunitu, alebo ho zbytočne oberajú o energiu.
Tanier A: ZÁCHRANCA – 100% podpora
Toto je vaša najdôležitejšia základňa. Ak by ste jedli len z tohto taniera, vaše telo dostane maximum živín s minimálnou námahou pri trávení.
- Zelené listy a byliny: púpava, koriander, mäta, špenát, rukola, šalát, ale aj pšeničná tráva či spirulina. Sú to priam „kyslíkové bomby“ pre bunky.
- Dusená zelenina: ideálne sú tekvica, cuketa, brokolica, karfiol či mrkva. Vždy ju podávajte teplú – studená surová zelenina vyžaduje príliš veľa energie na spracovanie a oslabuje váš tráviaci oheň.
- Ovocie: ideálne sú jablká, hrušky, papája, granátové jablko a melón.
- Aktivované orechy: 5 – 7 mandlí a 2 vlašské orechy, vždy namočené aspoň na 8 hodín do vody. Týmto jednoduchým krokom sa z orechov odstránia látky, ktoré blokujú trávenie.
- Tekutiny: voda, kokosová voda, tekvicová polievka, mrkvová polievka, čerstvá jablková šťava, zeleninová polievka, čerstvo prirpavený zelený čaj (bez citróna).
- Zelená a červená šťava: pite ich 2 až 3-krát denne, cca 200 ml. Zelená šťava (zelené listy koriandra, špenátu, mäty) čistí, červená šťava (cvikla, mrkva, jablko, amla, červené hrozno, granátové jablko) buduje krv a dodáva silu.
Tanier B: DOPLNOK – maximálne 50%
Tieto potraviny slúžia na zasýtenie a dodanie sacharidov. Jedzte ich s mierou a vždy až potom, čo ste zjedli porciu z Taniera A.
- Obilniny: optimálna je pre vás hnedá ryža alebo rôzne druhy pšena.
- Tradičné placky: skúste si pripraviť chutné placky zo zmesi cícerovej a celozrnnej pšeničnej múky (hľadajte recept na “Missi Roti”). Do cesta môžete pridať listy senovky gréckej (Methi). Senovka brzdí prudké vstrebávanie cukrov a zároveň pomáha žalúdku dobre tráviť.
- Strukoviny: čerstvo naklíčené mungo alebo cícer.
Tanier C: ŠKODCA – tomuto sa radšej vyhnite
Nasledujúce potraviny buď prekysľujú organizmus, alebo priamo „kŕmia“ patologické procesy; je preto pre vás lepšie v tejto fáze uzdravovania tela ich celkom vylúčiť.
- Cukor a sladidlá: rafinovaný cukor je palivom pre nezdravé procesy v tele.
- Mlieko a mliečne výrobky: nateraz vynechajte; váš organizmus zahlieňujú a zaťažujú.
- Jedlo z továrne: ak je potravina vysoko spracovaná a obsahuje konzervanty, nepatrí teraz do vášho tela.
- Mäso a vajcia: sú príliš ťažké na trávenie pre organizmus, ktorý potrebuje všetku energiu na liečbu.
- Kešu a pistácie: na rozdiel od mandlí sú pre vás teraz nevhodné, pretože predstavujú pre oslabený metabolizmus nadmernú záťaž, ktorá bráni hlbokej regenerácii tkanív.
- Zvyšky: všetky jedlá by mali byť čerstvo pripravené krátko pred konzumáciou. Ohrievané zvyšky považuje ajurvéda za stravu zbavenú životnej energie; vytvárajú v tele toxické nánosy a zbytočne zaťažujú váš tráviaci oheň.
Liečivý čaj: čistič vnútrobunkových kanálikov
Zmiešajte po 1 čl rasce, koriandra a feniklu. Varte v troch šálkach vody, kým sa objem nezredukuje na jednu šálku. Pite tento uzdravujúci nálev 2x denne, vždy teplý a čerstvo pripravený. Pomáha telu zbavovať sa odpadových látok (Ama).
Záver: strategické rozhodnutia pre zdravie
Tento systém stravovania nemá byť o odriekaní, ale najmä o strategickom výbere toho, čo vyživuje vaše telo na bunkovej úrovni. Ak vymeníte vysoko-spracované potraviny za potraviny z prírodnejších zdrojov, uvoľníte svojmu imunitnému systému ruky, aby mohol robiť to, na čo je stvorený – chrániť váš život. V prípade onkologických ochorení to platí dvojnásobne, pretože telo potrebuje každú kvapku energie na obnovu buniek a zvládnutie náročnej liečby.
Skutočná výživa sa tak stáva vaším najsilnejším spojencom, ktorý nevyživuje chorobu, ale buduje vnútornú silu potrebnú na regeneráciu celého organizmu.
Pre optimálne nastavenie podpornej liečby je ideálna konzultácia s naším expertom.
O autorovi
Dr. Vikram Chauhan
Ajurvédsky lekár – Klinik – Odborník na liečivé rastliny
MD (Ayurveda) · BAMS
Dr. Vikram Chauhan (BAMS, MD-Ayurveda) je uznávaný ajurvédsky lekár, s viac než dvadsaťročnou praxou patrí k popredným svetovým expertom na bylinné receptúry a tradičnú ajurvédsku diagnostiku vrátane pulznej diagnostiky. Vedie a odborne zastrešuje niekoľko ajurvédskych kliník a jeho cieľom je šíriť ajurvédu po celom svete. Je zároveň zakladateľom a hlavným odborníkom značky Planet Ayurveda so sídlom v indickom Čandígare.